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好欢螺擦边营销翻车,吃女性的饭打女性的脸,抖音直播月入超2200万
螺蛳粉行业“老大哥”好欢螺营销又“翻车”。
3月8日国际劳动妇女节,早上8点半,好欢螺在官方微信公众号上发布一篇名为《女性,是什么味道?》的文章。文章甫一发出即引发争议,其文案被指“不尊重女性”,并因此冲上微博热搜。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
时代财经注意到,目前该文案已经删除,好欢螺也对此回应称,文章的本意是指女性是不被定义的,目前内部已在审查,带来不便还请谅解。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
好欢螺文案“翻车”或并不意外,其一直以营销和蹭热点见长。
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吃女性的饭,打女性的脸
近年来,借助工业化和消费升级,螺蛳粉迅速“出圈”,从一种价格低廉的地方小吃转身成为速食行业的天花板。公开资料显示,第一包正规的袋装螺蛳粉在2014年才正式上市,但到了2021年,袋装螺蛳粉的年产值就已经超过150亿元。
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头部品牌也因此赚得盆满钵满。鲸参谋在2022年发布的数据显示,在袋装螺蛳粉品类中,好欢螺、李子柒和螺霸王三大品牌的市场份额较为领先,销量市占比均超过12%,销额市占比超过15%。其中,作为垂直领域里的老大,好欢螺长期保持着霸主地位。另据电商数据搜索工具弦镜数据披露,2023年1月,好欢螺在抖音的销售额超过2200万元。
上述文案引发争议后,好欢螺官方抖音号的直播也被暂停。时代财经注意到,每天上午9点~次日凌晨2点,好欢螺都会在抖音进行直播带货,不过其在今天下午1点暂停了直播。截至发稿,好欢螺仍未在抖音重启直播。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
螺蛳粉最大的消费群体是女性。2022年7月,柳州螺蛳粉官方微信公众号曾发文称:“每10个螺蛳粉吃货里就有8个是女性。”该文章表示,通过对200万消费者统计,螺蛳粉的消费者中,女性占比79.8%,男性占比20.2%,女性人数接近男性的4倍。相比于男性,女性消费者勇于尝鲜,更容易接受新鲜食物。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
在此次营销“翻车”之前,好欢螺还曾因质量问题受到关注。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
2022年11月,好欢螺被爆吃出虫卵,其官方回应称,公司各生产环节均符合标准,未发现异常。不过,好欢螺“翻车”已经不是一次两次,在黑猫投诉平台,截至目前,关于好欢螺的投诉量为332条,投诉内容不乏产品中存在异物、吃出虫卵等问题。
螺蛳粉陷在代工模式里
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好欢螺是行业中入局最早的品牌之一。天眼查显示,好欢螺关联公司为柳州市得华食品有限公司,成立于2015年5月,法定代表人为张晓献,注册资本5000万元。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
彼时,李子柒还在短视频行业摸爬滚打,尚未推出螺蛳粉产品,螺霸王、嘻螺会等品牌也才刚刚成立。此后,好欢螺飞速发展,坐上行业头把交椅。
2019年以后,这一局面发生了变化。当年,李子柒推出与自己同名的螺蛳粉品牌,三只松鼠(行情300783,诊股)、良品铺子(行情603719,诊股)、海底捞,甚至肯德基和中石化都没能逃过螺蛳粉的“真香定律”。2020年“双十一”,李子柒螺蛳粉登顶淘宝速食方便食品销量第一,并在此后长期霸占榜单头名,好欢螺位居第二。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
不过,之后两年,由于李子柒与其品牌运营方微念因品牌归属问题出现争执,好欢螺又借此重回行业第一的位置。
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身处发源地,不少柳州螺狮粉企业更多扮演着“为他人做嫁衣”的角色。如果仔细观察螺蛳粉的包装袋,无论哪个牌子,生产工厂十有八九都来自柳州,即使是不同品牌的螺蛳粉,也很有可能是出自同一家工厂。
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广西中柳食品科技有限公司(下称“广西中柳”)是“柳江人家”牌螺蛳粉的品牌所有方,也是“网红”李子柒螺丝粉的代工厂。去年8月,广西中柳运营中心副总周朝友曾告诉时代财经,广西当地螺蛳粉销量正按照每年50%以上的增长速度增长。“这两年间,我们的生产和销售规模从20万包/天扩大到35~50万包/天,但目前中柳食品的产能,还是以代工类业务居多,代工类业务占总业务的三分之二左右。”
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另据36氪报道,业内认可的头部企业一天的产能大概在15万包以上,第二梯队大概是10万~15万包,第三梯队5万~10万包,而大部分品牌都还处在二三梯队。柳州市1200余家与螺蛳粉行业相关的企业,有1100余家是个体工商户,仅有31家企业从事食品制造行业。而在这31家食品制造企业中,仅有3家企业的注册资金在1000万元以上。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
(小编:财神)
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