当前位置 > 散户吧 > 财经要闻 > 经营管理 > 年轻人不爱吃辣条了?平江辣条可不服

年轻人不爱吃辣条了?平江辣条可不服

发布时间:2022-12-15 02:02来源:全球财经散户吧字号:

  如果童年有味道,那么辣条一定榜上有名。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  在辣条界中,一直都分着南北两大门派,“北派”集中在河南郑州、漯河等地,主要是以卫龙为代表的偏甜辣口味,南派集中在湖南平江县周边,主要是以麻辣王子为代表的偏麻辣口味。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  而无论是“南派”还是“北派”,这两个代表品牌都在辣条界中创造了“神话”,是好吃到上市的卫龙,或者是线上突破“亿”元大关的麻辣王子,也都证明了辣条市场的潜力。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

   本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

年轻人不爱吃辣条了?平江辣条可不服

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

年轻人不爱吃辣条了?平江辣条可不服

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  最近,卫龙在港交所发布公告称,公司于2022年12月5日至12月8日招股,拟全球发售9639.7万股股份,并预计于12月15日挂牌上市。这一波三折,也意味着“辣条一哥”卫龙终于成功上市。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  不过这次的上市似乎并没有很顺利,不仅估值大幅缩水,募资金额也一降再降,甚至在此之前还被爆出半年亏损2.61亿,相关话题#年轻人不爱吃辣条了吗#更是引起网友的热烈讨论,而卫龙的亏损,真的是年轻人不爱辣条了嘛?

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  答案很显然是否定的,从目前的市场来看,年轻人并不是不爱吃辣条了,只是选择更多了,口味也更为挑剔,这些在前面的文章其实我们也有提到过,并且也不是所有辣条企业都在亏损,甚至还有的品牌实现了业绩再突破,比如坚持正宗麻辣味的麻辣王子。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

年轻人不爱吃辣条了?平江辣条可不服 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  一根辣条撬动百亿市场

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  带动“辣条之乡”湖南平江脱贫

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  相比卫龙的亏损,麻辣王子却凭借一款单品线上销量破亿,且近三年销售额复合增长率112%,甚至在今年增速远超行业,1-9月,线上销售额更是直接突破“亿”元大关,其电商主推单品链接在天猫二级类目中交易量长期排名第一。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  仅靠一袋辣条便可征服消费者的心,现在看来,辣条早已不再是一种简单的零食,它的存在不仅是几代人的童年回忆,更是年轻人的社交货币。并且其独特的口感也深受各个年龄圈层的喜爱,它似乎有着神奇的魔力,总能让人欲罢不能。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  而提到辣条,就不得不提到了湖南平江,作为辣条的诞生地,这里可以称得上是辣条宇宙的真正首都,麻辣才是正宗。中国辣条总产值近600亿,平江县城便独占200多亿元,直接占了1/3。且90%的辣条企业老板都是平江人,就连卫龙的老板刘卫平,也是平江人。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

年轻人不爱吃辣条了?平江辣条可不服 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  平江辣条品牌“麻辣王子”的创始人张玉东曾公开表示:“可以毫不夸张地说,内地除西藏外,有天气预报的地方就有平江人做的面筋食品。”所以也有人这样打了个比方,“在平江每方圆一公里的范围内,你就能遇上15个在辣条厂上班的人”。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  在辣条界,平江人确实也有着较高的话语权。他们素来爱吃麻辣,管辣条叫“麻辣”,所以被称为“辣条一哥”的卫龙,其偏甜的口味在他们眼里就失去了灵魂。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  而麻辣王子又麻又辣的正宗口味,并配上那句“来自湖南平江发源地,地地道道麻辣味”的口号,反而受到他们的喜爱,并成功在2020年力压卫龙,被长沙人民评为辣条“扛把子”。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  可以说,小小的辣条,成功撬动了平江的大产业,也给这个小县城带来全新的面貌,比如在2019年的时候,平江县依靠200亿产值的辣条产业,成功摘掉了30多年的贫困县帽子,成为名副其实的“辣条之乡”!

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  常年线上断货 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  正宗辣条的坚持和底气 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  之前文章我们也提过,卫龙的目标更多是做大做强,口味更多是放眼到全国,所以牺牲了原教旨辣条派的麻辣口味,选择了甜辣口味为主去征服全国消费者,确实取得了很明显的成效。而麻辣王子则选择了另一条路,专注辣条,坚持正宗的口味,也卷出了一番成绩。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  电商的快速发展,给了辣条新的渠道和通路。比如麻辣王子尽管在打折促销成为商家常态的今天,始终秉着“不打折、不促销”的原则,单靠电商平台的简单布局也能实现持续的出圈和销量的暴增,这放在任何时候都十分难得。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

(小编:财神)

专家一览机构一览行业一览