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从同质化产品到非标定制,食品工业的需求迭代

发布时间:2022-12-28 14:09来源:全球财经散户吧字号:

  新时代人工智能尽管在各行各业都已经拉开帷幕,但是不得不说,很多行业也开始显露出了同质化的现象,没有自己企业的特点,尤其是此时的同质化大多都还停留在技术层面。经过多年的发展,一些企业已经不仅仅是只追求智能化的问题,而是基于自身所长不断挖掘新的机会点。诸多企业的非标定制团队也开始走上了差异化道路。而非标定制的设计者也特别稀缺,作为长期服务于世界500强企业的高级管理人才,徐静在非标定制领域可以说是妥妥的专家,她作出的若干标杆案例和突出贡献,对企业、行业都有深远影响。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  定制非标机械行业发展迅速,作为其重要分支的定制非标机械同样成长迅猛。定制非标机行业品类繁多,良莠不齐,定制非标机也是严峻缺少专业的行业。徐静很早就在业内提出,品牌质量是一个公司的重要象征,也是一个所服务公司建立口碑的一个重要组成部分。一些品牌非标定制方案可以为带来诸多的行业影响力、品牌质量也都是有效应的,它能带来潜在的客户,也是一个公司文明的象征。徐静曾经为Eastbalt公司提供的的自动化设备定制方案就彻底实现了对食品烘焙行业的一次革命。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  当时,麦当劳面包的供应商Eastbalt陷入了某种困局,手工烘焙流程导致设备铺得很开,占地面积很大,随着业务量的快速扩张,很快厂房就不够用。刚刚扩张,马上又不够用。因此,找到一个自动化程度更高,且占地面积小的自动化生产设备,能够匹配麦当劳快速扩张的业务需求,同时释放人的劳动力,在不增加现有场地情况下,快速提高产能是麦当劳最需要解决的痛点问题。麦当劳也意识到,一味地执行之前的各种陈旧设备以及制造方式智能被越来越激烈的市场淘汰,此时他们找到了徐静,徐静带领团队根据以客户为中心的运营理念,在对Eastbalt的核心模式与产品进行了一系列分析之后,徐静为Eastbalt定制了一套符合中国市场需求的方案,这套方案中的突出特色就是徐静创新设计了中国第一台螺旋式发烘焙一体设备,这个设备将整个烘焙过程的汉堡胚传输过程全部在螺旋机器上实现,而不是平铺在场地内,而且自动化程度很高,汉堡胚进入烤炉,出烤炉都是自动化的,这一创新设计,直接解决了Eastbalt公司的场地不够用和人手不够用的两大痛点。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  近几年的发展中,一些工程商、集成商客户对于硬件或软件的定制化需求越来越强烈,标准化的产品根本无法满足这些客户的需求,徐静采取的策略是将标准化的产品对接给小型供应商,对于大集成商和行业客户则更多推出定制化的产品和服务,因为这类客户的品牌知名度比较高,对服务有较高要求,一旦接纳基本不会轻易改变。徐静的非标定制逻辑非常清晰。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  食品行业尽管是一个大而宽广的行业,但是它其实是一个高度碎片化的市场,任何一个场景、任何一个用户都可能有不同的需求,而标准产品还不能完全满足所有的需求。徐静通过Eastbalt的案例,将这样的定制化思路迅速运用到很多相通的行业,运用硬件模块化、平台标准化以及供应链柔性化,能够快速响应客户非标定制化。在这个方面,公司的优势体现在不仅拥有硬件设计研发能力,还拥有部分硬件生产能力,能在最短时间内响应用户的非标定制需求。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

  在公司的独特竞争力方面,徐静与团队除了能够为所服务的公司进行设备的非标定制,还拥有强大的软件定制化能力,基本覆盖了全场景的业务应用需求,并将这些需求在平台中逐渐标准化。如此一来,公司能够非常快速高效地响应用户的需求。硬件的模块化和供应链的柔性化,再加上平台的标准化这几大方面的能力让徐静所在的公司实现对于用户非标定制的快速响应,这也逐渐形成了公司的核心竞争力。

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  需要提及的是,徐静在食品工业领域所赋予客户的都是一体化的解决方案,所以这也解决了另外一个痛点,无论是什么样的用户,一旦与徐静所在的定制化团队签订了合作协议,那么享受到的也是定制化、充分基于企业特征的定制化方案,而不需要考虑方案的前情和后续问题,可以充分释放行业及企业的压力。

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  在技术同质化出现之后,企业在非标定制的产品化、解决方案的定制化及落地项目工程化能力方面的差异都在不断显现出来。而这其中最为重要的就是场景应用落地能力的差异化,企业也就是在这些差异化竞争中实现了优胜劣汰。

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(小编:财神)

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