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内核突破,君乐宝优萃“有机领先”从何而来?
近日,国际调研机构欧睿咨询发布的市场地位声明函显示,君乐宝优萃有机奶粉在全国有机奶粉市场销量领先【1】。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
君乐宝优萃有机奶粉上市才2年,还是在奶粉大盘由增量市场转入存量市场的2年,就取得了这样的成就,很是出人意料。
但这绝非偶然。在中童传媒与奶粉产业评论主办的2022第五届婴童产业细分行业大会-有机奶粉大会中,君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼就曾表示:“开拓有机市场困难重重,但君乐宝奶粉坚信,重仓有机是正确的发展方向”。
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凭什么这么自信? 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
因为君乐宝独到的眼光。
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全链有机难在哪里? 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
全链有机需要从生产到流通,都严格遵循有机农业技术规范标准,完全不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物。
为了实现更高品质的全链有机,君乐宝从源头牧草环节开始,自建有机草场。草场中的土壤等至少要经过三年的土地改良,拒绝使用化肥、激素、农药等化学物质,全程采用物理和生物防治技术来控制病虫害,草场符合有机标准之后,才能成为有机奶牛的口粮。三年的土地改良意味着这三年没有产出。物理与生物防治技术意味着技术难度上升。其中需要付出的时间成本与技术门槛使得一大批品牌对有机赛道望而却步。
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此外,君乐宝的有机奶牛生长在高品质有机牧场,尊重自然生长规律,吃的是有机牧草,只在哺乳期产奶、取奶,不使用抗生素、催产素、动物生长激素。生产加工则严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,整个过程不受到外界污染。生产加工配备专用设备,与常规生产共用设备的环节,必须在使用前彻底清洗。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
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能够看到,对企业而言,有机奶粉在各个环节的要求都是非常严苛的,但是“内行看门道,外行看热闹”,业内人士深知有机奶粉生产过程中的诸多难点,而消费者作为“外行”,对此却并不了解,君乐宝在筹划有机奶粉之初,就意识到了这一点,并进行了大量的市场调研,发现果真如意料之中的,消费者对有机奶粉的信任度并不高。一个现实问题摆在君乐宝眼前:消费者凭什么相信企业严苛执行了有机标准?
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这就要提到君乐宝优萃有机奶粉的追溯体系。消费者通过罐底17位有机码,可以直接查询有机认证。扫描罐底和罐内的二维码,就可以获得每一罐君乐宝优萃有机奶粉独有的身份信息。有没有严格执行有机标准,消费者可以随时查证。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
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全链有机意味着上游产业链每一生产环节的有机化。这期间需要的资源投入、技术攻坚以及配套的质量监督管理体系等等都不是寻常企业能够实现的。君乐宝不惜代价的付出,意味宏大且坚定的战略目标——君乐宝优萃有机奶粉从诞生之初就是为了颠覆有机奶粉市场而来。
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科学配方,塑造有机新局面 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
全链有机只是第一道门槛,君乐宝“有机领先”的第二大关键在于解决了有机奶粉的痛点。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
痛在哪里?
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自然是配方。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
按照规定,有机奶粉中,有机原料的占比必须大于等于95%。部分消费者也因此担忧“有机奶粉的配方不够丰富”。
但事在人为,即便在有限的条件内,依然有可以创新突破的空间,君乐宝就研发出了科学有机配方。据了解,君乐宝优萃有机奶粉配料中的乳清蛋白粉采用先进的水解蛋白技术,将牛奶中完整的大分子蛋白切碎成小分子蛋白【5】让宝宝肚肚舒适。并且,君乐宝优萃有机奶粉中还添加了双重活性益生菌Bb-12和HN019、有机GOS、DHA、ARA【6】、牛磺酸、叶黄素、低聚半乳糖(GOS)等多种营养成分,多维满足宝宝的成长需求。
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在科技创新的过程中,君乐宝先后承担了国家级研发项目6项,获得81项研发专利,15项省级以上科研鉴定成果,30多项科技成果转化。共获得专利授权214件,完成科技成果51项,并获得省部级以上科技奖励16项以及多项国际大奖。
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(小编:财神)
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