丘大叔繁琐炮制优质茶底，高品质诠释“茶好自然香”

　　优质茶底是奶茶口感和品质的基础。一款好的奶茶，其口感和香气都与茶底有着密切的关系。在激烈的市场竞争中，优质茶底的重要性逐渐凸显，成为茶饮店品质竞争的关键。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　广州山丘餐饮管理有限公司旗下鸭屎香鼻祖丘大叔2018年始创鸭屎香系列产品，同时作为第一个集齐中国6大茶类(白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶)，并在行业内首用「雨林联盟认证」茶底的柠檬茶直营品牌，深谙好茶之道。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　截至目前为止，丘大叔已使用多款香水柠檬和20+款茶底进行多样组合，研制出30余款柠檬茶产品，称得上是名副其实的小众茗茶探索的先行者。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

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　　一株好茶，哪里找?

　　丘大叔研发团队甄选茶园实地考察，从南到北跨越2230公里，自西向东横跨1580公里，踏遍国内优质生态茶园，足迹遍布云南、贵州、广东、湖南、安徽、台湾等12座省区。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

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　　云雾缭绕的深山旷野，才能滋养出好茶。丘大叔的寻茶路历经艰险，起早贪黑与时间展开“拉锯战”，只为探寻优渥的自然生态，找到的优质产地，寻得高品质鲜茶。即使到了凌晨时分，为了抓住最佳时机，研发团队依然坚持摸黑走进蜿蜒崎岖的山路，连夜登上海拔800米的高山茶地，捕捉茶叶的第一份鲜纯。

　　制茶工艺，有几道?

　　丘大叔对制茶工艺的要求尤为严谨，讲求精益求精，即使再繁琐，也希望每一道工序都能锁住茶的鲜香风味，全程精制不间断，尽可能去除苦涩味、青气，将香气激活、留存、还原好茶味。

　　茶叶品优、质纯，茶香鲜醇、浓郁，好茶抢「鲜」，至为关键。不同品类的茶叶有着不同的制茶工序与周期，丘大叔采取的“丘式功夫”，甄选质优茶叶，运用古法制茶工艺，现代化高标准除菌去杂技术，做到层层甄选，力求让各式小众茗茶的特色发挥极致。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

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　　甄选好茶，如何造? 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　寻好茶，造鲜香，制茶工艺让丘大叔的柠檬茶鲜香更凸显。干茶冲泡是天然茶香的回归，为尽所能激发茶香，丘大叔研发团队对上百种茶进行深度研究后，探索出不同茶类的萃取技艺，解密出不同茶韵与不同鲜果之间的最佳组合搭配方式。在出品应用中，为了带给消费者更优质的服务和体验，丘大叔尽可能做到杯杯现萃，高速旋转充分萃取，锁住茶香;精选新鲜香水柠檬，杯杯现切，手捶现制，将不同风味、香气巧妙融合，为消费者带来满杯鲜香与甘醇。

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　　优质茶底也是奶茶店品牌形象的重要组成部分。丘大叔凭借一款好的茶底，彰显了本店的品牌特色和品质追求，吸引了更多的消费者前来品尝和消费。茶香与奶香完美融合，为消费者带来了更加美妙的口感体验。

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(小编：财神)