“天麻王”王铭如何破译天麻生命密码？

　　70年代，野生天麻因过度采挖资源濒临枯竭。王铭团队真能破解天麻人工栽培的千年难题？

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　　他们从观察天麻的野生习性开始——反复进山，一锄一镐地刨开土层，记录每一株野生天麻的生长习性。系统性地对比、分析、拆解、记录、试验。70多个项目的反复探索发现：但凡天麻生长旺盛，周围的腐木上都长着一层“黑丝丝”。这种当地人习以为常的“黑丝丝”，会不会与天麻有关？经过多次分离培养和回接试验，王铭终于发现了：这种“黑丝丝”就是天麻生长不可或缺的“营养伙伴”——蜜环菌。野生环境中，蜜环菌与天麻自然共生，那么人工栽培的关键，是否也要构建起这种菌材共生的生长环境？

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　　这个发现让王铭团队看到了方向。但如何在人工条件下构建这种共生关系，才是真正的考验。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　1970年，王铭团队首次尝试天麻野生变家栽试验。他们采用野生麻种、野生密环菌与树根树棒“三下窝”的方法栽种165窝，1971年采挖时有71窝成功。尽管空窝率达57%，平均窝产仅4两，但最高一窝产量达20斤。这次试验打破了“天生之麻”的传统迷信，迈出了天麻人工栽培的第一步。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　1972年科研小组把消灭空窝率、提高单产当作重点课题，进行科学实验，针对天麻与密环菌接触不良就造成空窝减产的重要因素，采用预先培养的菌捧拌栽天麻的方法，空窝率下降至8.9%，平均窝产提高到3.1斤。为了使密环菌更快地同天麻接触，从而为天麻的正常生长发育创造更有利的条件，1973年又成功地进行了固定菌床栽培的方法，先培育菌床，待蜜环菌生长良好后，再在原位接种天麻种。空窝率进一步降低为1.1%，平均窝产提高到4.1斤。天麻终于种活了！野生变家栽的生命密码成功破译。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　然而，新的问题接踵而至。无性繁殖种麻出现明显退化，产量再次下滑。调查数据显示，一些早期推广天麻种植的地区，穴产量呈现出“低-高-低”的马鞍形波动。以东风三队为例，1972年穴产0.41斤，1975年升至3.53斤，到1978年又降至0.69斤。种源退化开始威胁刚刚起步的天麻产业。1976年起，王铭团队着手研究有性繁殖，试图解决种源退化问题。通过反复研究，他们把天麻种子播在青冈树（橡树）落叶上，观察到部分种子能够发芽，但平均发芽率仅7.43%，且地块之间差异极大。有的山坡落叶播种后发芽良好，有的则几乎颗粒无收。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

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　　1979年，一个偶然的发现打破了僵局。研究人员在解剖发芽的原球茎时，看到基柄处有纤细的白色菌丝与落叶连接，与“黑丝丝”蜜环菌的菌索完全不同。他们立即取样分离，经反复分离培养和回接试验，确认这是一种与蜜环菌完全不同的真菌。将这种菌接种在树叶上再拌种播种，天麻种子发芽率可提升至30%以上，最高可达90%。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　真相浮出水面：天麻种子的萌发，依赖另一类真菌——共生萌发菌提供初始营养；种子萌发靠萌发菌，块茎生长靠蜜环菌，两种真菌接力完成从种子到成苗的全部过程，自此“树叶菌床法”诞生。天麻完整的生命密码终于破译。

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　　如何把成功的火种播撒到每一片适宜天麻生长的土地。而这，正是另一段充满挑战与希望的征程的开始。

(小编：财神)