利润连续下滑，统一面临“前狼后虎”

　　方便面巨头盈利变难了。

　　3月8日，统一企业中国（港股00220）控股有限公司（下称“统一”）发布2022年业绩，报告期营收为282.57亿元，比上年同期增长30.27亿元；净利润为12.22亿元，比上年同期减少2.78亿元。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　疫情之下，人们居家时间变多，一定程度上促进了方便面的消费。但受大宗原物料价格上涨及运价上涨等综合影响，公司业绩呈现出“增收不增利”，这也是统一连续两年净利润下滑了。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　另外，统一不仅要与康师傅、今麦郎等同行巨头正面竞争，还要面对阿宽食品这样的新生代食品企业的追赶，研发创新成为改善其业绩的关键。对此统一在财报中也表示，集团会持续赋能民生大盘产品，迭代创新；另一方面，统一表示会积极布局新品。

　　利润连续两年下滑

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　　资料显示，统一方便面创立于1967年，凭借肉燥面、鸡汁排骨等方便面口味迅速占领中国台湾方便面市场，曾一度成为当地食品行业的龙头老大。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　上世纪90年代，进口方便面开始进入国内市场，这类产品价格较高，可以卖到5元左右一碗，而国内原有品牌价格低廉，卖几毛钱一袋。

　　看到这样两极分化市场中的机遇，康师傅和统一先后进军大陆市场。天眼查资料显示，统一企业（中国）投资有限公司于1998年注册成立，企业注册资本112247万美元，超过了99%的上海市同行，实缴资本110377万美元。

　　进军大陆初期，统一的鲜虾面因口味太过清淡，遭遇了水土不服，发展远不如康师傅的红烧牛肉面顺利。

　　2006年，武汉统一方便面试着从成都统一引进了老坛酸菜牛肉面，这让武汉统一方便面销量出现了30%以上的增速。此后，这款原本只在四川地区销售的老坛酸菜牛肉面迅速推向全国，成为统一扭转乾坤的产品。

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　　统一曾在2011年中称，自从2008年下半年将老坛酸菜牛肉面定义为首要销售产品，连续三年创下高速增长的佳绩，并且带动了方便面酸菜品类的成长，吸引同业相继投入。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　事实确实如此，面对统一老坛酸菜牛肉面来势汹汹，康师傅推出陈坛酸菜牛肉面，与统一正面交锋。而统一为了反击，邀请主持人汪涵代言时，用广告词“有人模仿我的脸，有人模仿我的面”来暗指对手抄袭。

　　老坛酸菜牛肉面最终帮助统一扭转了竞争形势。根据尼尔森数据显示，2012年统一老坛酸菜系列在酸菜品类占比中占据8.8%，处于行业中保持领先地位。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　财报显示，2012年，统一酸菜牛肉面的单品年销售额达到了40亿元，占统一方便面当年销售收入的55%。

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　　然而，属于方便面巨头的好日子也留在了2012年以前，此后随着外卖消费兴起，方便面不再是宅在家中的年轻人的首选。

　　从营收表现来看，2012年至2021年，统一的营业收入几乎没有变化，连续多年盘桓在200亿附近。同花顺iFinD数据显示，2012年，统一的营收首次突破200亿大关，达到214亿元；到了2021年，其营收为252亿元，而这还是吃了疫情“红利”的结果。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　2022年“3·15”，央视曝光了“土坑酸菜”的食品安全事件，康师傅发布致歉声明承认涉事公司插旗菜业为其供应商，统一则称未使用被曝光的“土坑酸菜”。

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　　但该事件还是对康师傅和统一的市场口碑造成冲击，老坛酸菜口味的方便面几乎一夜之间在各大电商、线下超市中全部下架。

　　不过，作为两大巨头的赚钱利器，老坛酸菜牛肉面并不会被抛弃。最新年度业绩公告中，统一称公司邀请千名消费者、权威媒体前往酸菜包工厂，见证和向社会大众传达其食品安全理念；并参与起草《老坛酸菜生产品质安全控制与管理技术规范》团体标准，定义了真正的老坛酸菜。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　一同披露的业绩数据显示，2022年公司营收为282.57亿元，同比增长12%；净利润为12.22亿元，同比下滑18.6%。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　这也是统一自2021年净利润下滑7.94%之后的再一次下滑。对于这份业绩，美因证券分析师称，统一的营收较该行预期高5%，主要受惠于面食、饮品的强劲增长，及农历新年时间较早；而净利润低于该行预期4%，虽然棕榈油及PET塑胶的价格下跌，但能见度降低仍对毛利率复苏蒙上阴影。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　毛利率已经三连降

　　按收入结构划分，统一的业务可分为食品和饮料两大板块，分别贡献了约四成和六成的营收。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　其中在食品板块，统一在去年该部分实现营收110.09亿元，同比增15.6%，占总营收39%。在该板块中，方便面业务占据大头，2022年收入106.2亿元，同比增17.9%。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

(小编：财神)