销售端“一筹莫展”，有企业损失两千万！苹果“烂市行情”一触即发？

　　临近“双节”备货旺季，叠加疫情防控政策持续优化，苹果价格近日出现了不俗表现，相关市场机构还进入期货市场进行持续大量接货操作。在当今年苹果市场库存“两高两多一不少”特点鲜明之际，如果再考虑到春节时间提前、市场消费承受能力的下降等因素，当前市场所存在的高吸高抛、弱现货强预期、弱现货弱预期等数种交易逻辑谁可最终胜出呢？明年5月前后，在草莓、羊角蜜、早熟桃子与西瓜等水果纷纷上市之时，个别市场机构所预期的苹果烂市行情一触即发靠谱吗？ 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　日前，有关机构举办了相关苹果论坛（线上），来自国家苹果工程技术研究中心等机构的产业内知名人士，对当前产季苹果产业发展现状，以及未来预期进行了多维度深刻剖析。

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　　产量可控、质量提高、效益良好 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　在论坛上，一位苹果市场资深人士表示，如果从总量、质量、效益三个维度来看我国苹果产业发展现状，当前产业发展已开始进入新的阶段，产业发展出现了良好的转变：首先，苹果总量（产能）已经得到基本控制。在整个“保粮政策”等的“协调”下，我国各类果树总的种植面积得到控制，国内果树种植的无序扩展时代基本结束，苹果种植面积可控，自然产量也基本可以控制，近年来的高产量就是峰值。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　其次，我国苹果质量持续提高，今年的表现尤为明显，质量可谓是大幅度得到提高。苹果质量上去了，老百姓(行情603883,诊股)收获的苹果卖的价格好，，果园管理积极性更高。过去都说中国苹果好的不多、多的不好，今年则是不好的苹果不多。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　最后，种植苹果的效益好，产业开始走向正循环。过去是越不挣钱越不投入，越不投入产量越低、质量越差、收入越低。而当前规模种植多了，果农喜笑颜开，因为苹果贵了，卖的好了。从今年年初开始，一直到秋天，国内苹果价格一路上行，囤苹果、经营苹果的基本上都挣钱了。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　据了解，长期以来，国内苹果市场有“西看陕西，东看山东”的传统，分主产区来看，正常年景下，陕西苹果产量在1250万吨左右，山东在980万吨左右，两省处在主产区第一阶梯。接着来看，3个产量在400万吨左右的产区紧跟而来，甘肃产量在440万吨左右、山西在430万吨左右、河南在405万吨左右，三省处在主产区第二阶梯。而后是3个产量在200万吨的产区，其中辽宁在260万吨左右、河北在250万吨左右、新疆在200万吨左右，三省处在主产区第三阶梯。其余产区则属于第四阶梯。国家统计局的信息显示，2021年我国苹果总产量为4597.34万吨，同比增长4.33%。

　　库存苹果“两高两多一不少”特点鲜明 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　从当前国内苹果现货市场库存特点分析，主要呈现“两高两多一不少”的鲜明特点。

　　据专业人士介绍，“两高”一是指苹果收购价格高，如今年各产区的苹果收购均价比去年一斤高出一块多。二是指苹果的质量高，如今年各产区病果、绣果、烂果比去年少很多，以致于加工果汁也不得不大量使用次果，而由于次果数量减幅较大，又导致次果价钱反而贵了许多。“ 两多”一是指大果多，二是指果农的货多，即果农苹果入库多。“一不少”是指今年苹果的入库总量虽然属于少的年份，但不比去年少。

　　上述专业人士表示，今年苹果上市后，有两个突出的表现：一是苹果质量全国都不错，西部更为突出，山东地区虽然在9月、10月生长期出现了两场风雨天气，对苹果质量造成不小的影响，但今年的苹果着色度、糖度、口味、硬度均好于往年，导致入库好果占比高，是一个难能可贵的新特点。二是今年苹果收购平均价格涨幅大，处在历史较高价位，其中小果、次果价格涨幅更大，大果、好果价格涨幅反而较小，真正的好果子并没有涨太多。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　专业人士普遍预计今年我国苹果总产量降幅在10%左右，小于预期，主要原因是大果多提高了总产量，而质量提高又增加了优果率，令市场整体有效供应量提高。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　回顾苹果生长过程可以发现，今年大果多、小果少和产区天气多变相关。在今年苹果花期，各产区苹果花量多，但不少产区的气温忽高忽低，令坐果个数少。但在后期，苹果产区总体气温、降雨、光照较好，灾害少，如华西地区今年秋雨很少，延长了苹果的采收期，有利于果实充分发育，所以造成大果占比今年最高，而大果多又令产量高于预期的概率增大。

(小编：财神)