当前位置 > 散户吧 > 股市动态 > 机构传真 > 传统月饼、果肉月饼、中药月饼“争艳”，上市公司缘何抢滩月饼市场？

传统月饼、果肉月饼、中药月饼“争艳”，上市公司缘何抢滩月饼市场？

发布时间：2024-09-18 13:25来源：证券市场周刊散户吧字号：大中小

美国债券基金出现2022年最大单周资金外流

中秋节来临，从财务的角度看，月饼市场的利润空间非常可观，这是许多企业纷纷涉足月饼市场的主要原因。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

月饼作为中秋节礼仪、情感与文化的结晶，既是礼品也是食品，而且具有需求性。一些食品类上市公司也在利用月饼的销售来提高其在行业内的领先地位和影响力。本刊注意到，今年的月饼市场，不仅有五芳斋、广州酒家、桃李面包、元祖股份等食品公司推出的传统月饼，还有三只松鼠、涪陵榨菜的跨界月饼，更有同仁堂、云南白药推出的中药月饼。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

中秋月饼进入平价时代本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

浏览淘宝、京东、拼多多等购物平台可以发现，市场中在售的月饼礼盒多集中在70元-300元之间，500元左右的月饼礼盒已经达到价格的上线。探寻背后的原因，之所以中秋月饼进入平价时代，与2022年国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》不无关系。本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

此外，2024年4月1日起正式实施新的《月饼质量通则》，在原标准“原料和辅料”基础上增加“饼皮及馅料”的要求，即对馅料中有相关添加量要求；目前，多数企业已按照新标准要求生产中秋月饼，在月饼包装上明确标注主要馅料成分含量。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

据中国数据研究中心9月12日发布的《2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》(简称《白皮书》)的数据显示，2015年-2022年，中国月饼产量增长率达到33.2%，销售额增长了84.9%。2020年时，中国月饼产量达到38万吨，销售额为205.2亿元。2021年，月饼产量达到39.8万吨，销售额为218.1亿元。2022年，月饼产量达到43.7万吨，销售额为243.8亿元。2023年中国月饼销售规模实现271.3亿元。本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

该《白皮书》预测，2024年中国月饼市场规模预计增长12%，达到302亿元，将首次突破300亿元大关，非常具有历史意义，2025年更有望增至332亿元。

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

不过，根据中国焙烤食品糖制品工业协会预测，今年中秋月饼产量与销售额则预计约30万吨与约200亿元，相比去年或略有下降。据《新京报》报道，与往年相比，今年月饼团购订单下滑35%到40%。本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

高毛利率引上市公司争相布局？

本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

虽然从预测数据看，今年的月饼销量能否增长还是未知，但企业端尤其是上市公司仍在争相布局，出现这种情况最主要的原因在于月饼具有较高的毛利率。根据上市公司披露的公开数据，月饼的毛利率通常较高，如广州酒家和元祖股份的月饼业务毛利率可以达到50%～60%之间。本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

比如在2017年至2023年期间，广州酒家月饼系列产品毛利率最高达到63.22%，2023年最低也有52.49%，大约占公司总营收的四成?。通过广州酒家2023年的年报可以看出，月饼是主营业务中毛利率最高的一项。本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM