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新疆精河的乡村振兴三部曲:产品“走出去”,产业“强起来”,发展“可持续”
“咱家的鲜果出息了!”立秋刚过,上千盒精河枸杞,从博乐阿拉山口机场出发,历经5000公里飞行,抵达三亚,当天售罄。这让精河县八家户农九队的村民王海英大喜过望。这位55岁种了半辈子枸杞的果农,从没想到,自家枸杞鲜果能走出新疆,像干果一样被端上天南地北的餐桌。
处于天山北麓,精河县拥有200多年悠久的枸杞栽培历史,年均2700个小时的超长日照,带来了肉厚多汁、甘甜可口的枸杞,既可鲜果食用,又可干果销售。2012年,精河枸杞荣获国家农业部农产品地理标识认证,2021年又被纳入欧盟地理标志保护产品。然而采摘难、品控难,以及较远的物流距离,成了“鲜果出天山”的障碍。同时,销售渠道窄、覆盖区域少、产品附加价值低、经营模式单一等现实问题,也让精河枸杞“酒香困深巷”。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
2023年,京东云奔赴“中国枸杞之乡”,在当地政府引领下,奏响了产品“走出去”,产业“强起来”,发展“可持续”的乡村振兴三部曲。
走出去:夯实产品化疆果出天山
“果品走出去,要抓住‘产品化’这个牛鼻子”。京东科技解决方案中心副总裁徐伟光表示,靶向助力特色产业突围,绝不是头痛医头,脚痛医脚。农特上行,也不仅仅是畅通渠道。对于精河枸杞而言,好吃是硬道理。而让它从一地一隅的家乡好物,变成各地消费者的“心头好”,成为全国长期流通的商品,要历经“产品化”的淬炼新生。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
京东云在调研时发现,精河枸杞的独特的口感、大小、长达5个月的果期、10万亩的种植规模,都有产品化的基础。产品化意味着统一的标准化。京东云携手精河政府,从种植到采摘,制定严格的品控标准,从冷却保鲜到物流运输,采取统一的流程规范,从包装设计到电商上行,恪守行业认可的规章工艺,为枸杞的集采集销和全国消费者的便捷购买,奠定了品质基础。经过供应链品控和流程的优化,鲜果远程运输的坏果率降低了30%。
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夯实产品化,疆果出天山。
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中国人民大学农业与农村发展学院、可持续发展高等研究院董筱丹副教授此前在调研中发现,过去农产品从生产端到销售端,每个环节都是一个“竖井”,各环节之间信息不通,导致具有交易优势的环节在整个价值链中占据了更多收益,形成“两头叫,中间笑”的格局。
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着眼产销协同,京东云助力新疆精河县政府上线了产业供销平台。这个平台,以京东云产业协同平台为底座,汇集了生产商、批发商、零售商等企业生态,提供运行监测、分析研判、治理调控、企业服务、智能采购等全渠道产业服务,可实现枸杞等特色产业“产供销”一体化高质量运营。这一产销两端的“双向奔赴”和精准高效“直联”,以供应链管理实现了更高效的流通,甫一上线,就为当地果农带来了江苏沿海集团500吨的采购单。
线上,数智平台为疆果开拓“云上高速”。线下,数智供应链的触角,则延伸到了北京最大的“菜篮子”。今年6月,京东云找到北京最大的生鲜批发市场新发地,以寄卖的形式,试水鲜果市场。2000盒枸杞,在短短数小时内销售一空。三亚的社区团购,还因“果好不愁卖”,大量消费者表示要继续追单。
来自大型农贸市场的“田野调查”,结合京东云产业协同平台所沉淀的2.7亿产业数据、300多个产业模型,4000多个产业标签,催生了一份涵盖产品痛点、市场前景、生鲜运输、定价策略、品牌推广等在内的详实报告。该报告提供给精河枸杞产业高质量发展领导小组,不仅展示了京东云基于产业大数据的产品化包装思路和数智供应链的核心能力优势,也为疆果出天山以及产业政策制定、产业结构优化升级,提供了抓手。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
精河县农业农村局农经中心主任王运海介绍,今年5月,精河县与京东科技集团达成合作,共同搭建了京东云新疆(精河)枸杞产业供应链运营中心,上线京东精河特产馆,以“产品化”激活“产业化”,让枸杞鲜果畅达全国各地。他说,“目前枸杞鲜果的订单很多,供不应求,回头客较多。接下来,我们将重点夯实产品化,在加工溯源方面持续用力,把握好品控质量,持续打响精河枸杞品牌。”
强起来:“以三产聚二产促一产” 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
传统电商助农,普遍存在下乡易、助农难,有生意、无生态”的问题。乡村被压缩在产业链最上游、利润最薄弱的生产环节,向流通和加工环节难以突破,最终留在乡村的收益十分有限。实现乡村振兴,要让产品“走出去”,产业“强起来”,人才“留下来”。在精河,京东云“以三产聚二产促一产”服务路径,服务乡村振兴高质量发展,站在全供应链环节上,推动“一二三产”融合共生。
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(小编:财神)
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