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水井坊·井台逸品,传递“逸”生活价值主张
逸,是中国传统美学的空灵绽现,也是一个具有鲜明民族特色的美学范畴。作为中国美学逸、神、妙、能四格中重要的一格,在中国古代艺术中,只有那些技艺或艺术品达到超众脱俗品第,方可称之为“逸品”。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
近期,在白酒行业便有一款名为“逸品”的天人共酿之作,不仅一亮相就颇受业内外关注,更在首届IFAAC 2023世界名酒年度大赛中斩获银奖。这款产品就是前不久在“酒中美学,美在酒中”水井坊·井台美学盛典上亮相的水井坊·井台逸品。
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IFAAC 2023世界名酒年度大赛由中国酒业协会主办,中国国际名酒博览会承办。在过去的一个多月时间里,来自全球的白酒、威士忌、白兰地、露酒等品类的世界名酒同台比拼,经过50余位国内、国际品酒严格品评,最终角逐出各组别获奖产品。而井台逸品刚一上市便载誉而归,足以凸显其独特的性和卓越的品质。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
“逸”字中的国人精神底色 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
“逸”的渊源根植于中国传统文化的深厚土壤,蕴含着独有的中国智慧,表达了中国古代智者们洒脱超然、卓而不俗的虚怀若谷,承载着几千年来人文智慧的结晶和文化的积淀。
翻开的长卷,我们可以在《晋书·严谭传》“以八纮之广,兆庶之众,岂当无卓越俊逸之才乎?”中体会到对超凡脱俗之才的渴求和尊重。也可以在杜甫的《春日忆李白》中感受到他对李白诗作的极高评价——“清新庾开府,俊逸鲍参”,盛赞李白的诗作既有清新自然的特点,也有俊秀飘逸之风。还可以在清代顾禄的《桐桥倚棹录·冢墓》中看到梅花和尚钱堉“醉后落笔,逸趣横生,自谓醒时不及也”的创作状态,既展现了艺术家在特定状态下的灵感和创造力,也表达了“逸趣横生”中所蕴含的超越常规、充满创意的意涵。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
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《李杜联吟图》作为一种审美趣味,“逸”不仅体现在千来的艺术创作追求中,展现古往今来中国人独特的精神气貌,如今更反哺于人们的生活理念之中,成为了中国文化和人们生活中不可或缺的一部分。
以“逸”为的人文美学精神,不仅使人以超然洒脱的人生态度去面对和化解生活中的烦恼,也让乏味的琐事变得生动活泼、逸趣横生,更让人们在向往美和追求美的过程中,让生命活得充实、有意义,去达到极致的洒脱不俗和心灵自由。
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而今天,随着物质生活水平高度繁荣,快节奏的生活也让人们对于高度的内心状态和生活品质有了更美好的追求。于是,我们看到喧嚣而忙碌的世界中,越来越多的人开始将“逸”融入日常生活,以感受中国传统美学赋能美好生活的独特魅力。或清新俊逸如一缕清风,吹过尘世的喧闹,不落俗套;或逸趣横生似一副画卷,让人沉醉其中,流连忘返;或卓越俊逸若大鹏展翅,不断超越,始终追求…… 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
一款传承酒中美学的天人共酿之作 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
众所周知,作为中国高端白酒市场开创者,水井坊·井台以“甘甜润泽”的独特浓香白酒风味,开创了浓香白酒“一独双香”的崭新工艺,也开创了酒中美学。
井台逸品在井台酒中美学的基础上,融入千来人们对于人文美学及人文精神的追求及渴望,集合了非遗酿酒、设计师及人文精神传承及创新的“逸”,以美酒致敬超然洒脱的人生态度及美好生活。
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首先,井台逸品展现了酒体和品质中的之“逸”。由水井坊非遗酿酒林东特调,融入其逸兴所至超逸飘然的心境之美,在井台酒体的基础上将更高年份的基酒与稀缺批次的老酒相融合,不仅延续了井台酒体甘甜、饱满、润泽的口感,同时更添飘逸。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
中国首届酿酒、中国食品发酵工业研究院原副院长张五九,中国食品发酵工业研究院、全国白酒工业标准化技术会秘书长宋全厚在品鉴之后均对其酒体品质给予高度评价:一是“闻香飘逸”,香气柔和而绵长;二是“口感润泽飘逸”,细腻丝滑的柔和口感,入口舌尖甜香绽放,中段酒力浑厚,入喉顺滑而下,回味持久适度。三是“空杯飘逸悠长”,香气浓郁舒适,萦绕鼻尖,久久不绝。这些“逸”之风味既彰显了井台逸品的润泽飘逸,也体现了水井坊非遗酿酒不断进取的极致匠心和酿艺。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM
(小编:财神)
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