瓶子星球21个月连续增长，周期下行中的组织进化样本

　　周期和组织，是研究公司的两大标准。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　周期是外部性的，也被理解为所谓的大环境，用古话来说就是「时也势也」，时势既可以造英雄，也能摧枯拉朽，因此，穿越周期几乎是所有公司的必修课，也越来越频繁的被财经媒体拿去用作选题。

　　组织是内部性的，也是影响公司在周期面前究竟是被卷走还是踏浪而行的关键变量，就像一条看不见的龙骨，在风平浪静时容易被忽视，一旦浪头高过船舷，龙骨是否结实就立刻决定船体会不会从中折断。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　如果把周期和组织分别设为横纵两条轴线，然后可以得到一张经典的「四象限图表」，在每一个象限里，都能填进去一些代表性的公司，整体来看，就是一幅震荡时代的商业百景图。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　这也是很有意思的思维实验，虽然是在从后视镜里观测，但是就像德鲁克说的，过去做了什么，决定了让未来会如何发生，不了解过去，就无从定义未来。

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　　以这十年的大消费市场为尺度，我们可以梳理出这么四个象限的代表公司：

　　周期上行 + 组织进化 = 蜜雪冰城、泡泡玛特 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　这个象限的特点，是积聚了行业红利期、战略准确度和高效执行力，俗称「天时地利人和」，打的就是顺风局。

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　　因为适合总结复盘，位于此处的公司通常也是媒体宠幸的焦点，不过，在「做什么都对」的表象背后，真正重要的依然是「做了什么才对」。

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　　蜜雪冰城的成功之处，很多时候被理解为满足了消费下沉市场的低价，结论固然没错，但凭什么能做到这么便宜，以及如何解释便宜和利润率之间的背离曲线，都是很值得推敲的地方。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　众所周知，蜜雪冰城的商业模式，是卖原材料而非赚加盟费，在所有连锁品牌里，蜜雪冰城的开店成本是最低的，同时还实现了核心原料100%自产自销的供应链。

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　　低价本身不难，难的是在没有价格补贴策略的情况下，还能常态化的提供低价，基于今年上半年的业绩披露，蜜雪冰城的毛利率和净利率在新茶饮行业均是坐二望一的位置，仅次于高溢价的霸王茶姬。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　这就是组织的力量，前端都是在卖饮品，但因为在后端重新发明了一遍商业模式，蜜雪冰城就能在经营效率上碾压同行，收入相当于同赛道2-4名的总和，因为赚钱模型完全不同。

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　　泡泡玛特有点像蜜雪冰城的反面，押中了「K型分化」偏上的那根线条，而且是用出海而非下沉去做扩张，由此形成全球化的组织力，用公司去适应市场。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　比如泡泡玛特的创始人王宁说这家公司是典型的「想做A，但做成了B，后来在C上成功，有可能在D上变得伟大」，这其实也是对情绪化市场的精妙理解，所以泡泡玛特可以在某个时期淡出视野，但只要它回来，就一定带着拉布布这样的王炸。

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　　「零售娱乐化」的本质就是，娱乐是有潮汐效应的，强如迪士尼也不可能部部电影都是爆款，所以公司的组织更新，就是要确定能够始终留在牌桌上，并保留抽中好牌的机会。

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　　周期下行 + 组织进化 = 瓶子星球、美的

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　　这个象限的特点，是对「强者从不抱怨环境」的绝佳诠释，或者用一句老话来说——自救者天救，自弃者天弃。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　瓶子星球这家公司，可能听起来还会有一些陌生感，但提起它旗下的一个品牌，几乎可以说是人尽皆知，江小白。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　江小白曾经亲手推翻了「年轻人不喝白酒了」的定论，成为一个现象级的新兴白酒品牌，然而这个新酒饮开创者生不逢时，依然迎来了白酒以及整个传统酒业大盘都在萎缩的趋势，这才有了瓶子星球第二曲线重新出发的开始。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　在意识到公司战略与组织协同率低下这个根本矛盾——年轻、悦己、低度化和白酒场景的冲突——瓶子星球在2019年锚定了「新酒饮」战略，不断在果酒、烧酒以及混饮品类推出新品，将公司重新拉回了规模化增长的向上轨道。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

　　在以梅见和果立方为代表的新酒饮业务成为「第二曲线」之后，瓶子星球的战略纠结才告一段落，这场革新并非从一开始就全无顾虑，事实上，正是考虑到内外部的阻碍之大，瓶子星球从2022年开始学习丹纳赫DBS模式，这套运营改善体系被作为第二次创业的核心运营平台，在内部叫JOS工程。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

(小编：财神)