中国啤酒行业将走向高端化

董季舟 野村中国消费和房地产行业分析师 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

消费者对于高端优质啤酒不断上升的需求将持续影响中国啤酒行业发展，这为高端优质啤酒市场带来巨大的增长潜力。根据欧睿（Euromonitor）2022年的研究数据，中国高端优质啤酒的市场份额与其他主要国家相比相对较低，占中国市场的为12.6%。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

未来几年，高端优质啤酒的销量可能会继续领跑行业整体表现，使其平均销售价格进一步上涨。尽管市场担心一些宏观因素会影响啤酒高端化的步伐，但野村研究表明，相对便宜的啤酒价格，加之市场需求从其他酒类转向啤酒，将推动啤酒行业继续走向高端化。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

日本在2008年至2019年期间也出现了类似情况，当时啤酒整体销量有所下降，但高端优质啤酒的表现却领跑整个市场。同样，中国啤酒市场可能会继续朝着高端化发展，为啤酒厂商带来可观的机遇。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

如今，消费者购买力增强、消费者行为模式改变以及中产阶级人口增长等多个因素正在推动中国向高端优质啤酒消费模式的转变。

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消费者在购买食品和饮料时，越来越看重商品品质、便利性和独特性，这意味着他们对高端优质酒精饮料的偏好日益增加。为满足消费者的需求，啤酒厂商在销售商品组合中增加了高端产品，相比销量增长，他们更加关注价值的增长。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

联合国数据显示，中国25岁至49岁的人口在2012年至2016年左右达到峰值，随后几年有所下降。野村估计，由于25岁至34岁的成年人占啤酒消费总量的三分之一以上，因此人口结构变化将持续影响啤酒销量的增长。

同时，根据欧睿的研究数据，中国人均啤酒消费量于2013年至2019年间逐渐下降，反映出中国消费者从追求啤酒数量到质量的转变。中国的人均啤酒消费量正逐步接近日本和韩国，这表明啤酒消费量的增长空间可能有限。然而，随着中国消费者对健康和优质生活变得更加重视，人们可能会选择向适度饮酒转变，从而使啤酒等较温和的低酒精饮料变得更受欢迎。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

大部分中国啤酒厂商已将高端化作为一项关键的长期发展策略，并将继续提高平均销售价格，提高利润率。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

尽管野村预计中国高端优质啤酒市场的竞争将会愈发激烈，但我们仍然认为中国的龙头啤酒厂商在提高盈利能力方面处于有利地位，这主要得益于以下三个因素：更优的销售商品组合、工厂产能利用率有所提高以及费用获得优化。同时，原材料成本的压力可能于2024年得到缓解，这将有助于提升大部分中国啤酒厂商的利润率。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

(小编：财神)