日本进入消费降级时代：日元大幅贬值，上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了

日本上班族，正面临着巨大的消费降级挑战。

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他们已经在努力削减生活开销了，但还是跟不上物价上涨的速度。

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就在7月，日本厚生劳动省公布的调查显示，日本5月固定工资同比上涨2.5%，涨幅达到了近31年零4个月来的新高。

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看到这个数据，日本上班族们却一点也不开心不起来。首先，虽然固定工资上涨，但另一组数据显示，实际工资已经连续26个月下降了，而且加上通胀持续和日元疲软，所谓上涨的薪水，根本无法抵消物价上涨的幅度。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

据日本共同社报道，日本总务省8月23日公布的7月全国消费者物价指数显示，米类较上年同期上涨17.2%，为20年来最大涨幅。与此同时，相关数据显示，制作拉面的原材料、人力和电力成本在3年内上涨约10%。

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也就是说，再这么涨下去，上班族们真有可能连米饭和经济实惠的拉面都吃不起了。

上班族的午饭降级了 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

不少躲过新冠疫情的日本拉面店，却倒在了2024年。

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日本帝国资料调查公司的调查显示，截至今年7月，已有49家拉面店申请破产，创下单年度最高纪录。

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这样的数字，只是调查的冰山一角，到2014年结束前，预计还将有更多拉面店关门。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

这波倒闭潮的主因，在于原材料、人力和电力成本在过去3年内飙涨了10%，店家们承受不了如此高的成本，干脆关门。

“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨，包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等，而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电，电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。

日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来，日元兑美元已经贬值逾40%，这对资源匮乏、高度依赖进口的日本而言，更是雪上加霜。

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此外，日本电力公司联合会表示，由于日本90%以上的能源供应依赖进口，因此极易受到全球能源供应中断的影响，例如俄乌冲突。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

拉面店在倒闭，消费者们则在勒紧裤腰带。

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日本帝国资料调查公司指出，2023年至今，日本共有195家主要食品及饮料业者生产的超过3.2万项产品涨价，创下1990年代泡沫经济后新高。然而，近半日本男性上班族平日午餐开销不到500日元（约合人民币25元），对于他们来说，午餐除了近年涨声四起的吉野家牛肉饭和拉面，也没有什么更多的选择了。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

即便是最普通的牛肉饭，留给上班族们的涨幅空间也不多了。今年7月26日，吉野家就宣布，一碗标准牛肉饭的价格将从468日元（约合人民币23元），上涨至498日元（约合人民币24元）。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

据《日本经济新闻》报道，已经有约30%的日本上班族开始工作日不吃午饭，还有15%的上班族一周有3天以上不吃午饭。

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社交媒体上也不时出现——“生活变得比以前更艰难，午餐价格限制在200日元（约合人民币10元）”“请告诉我低价购物的方法”等帖子。

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受影响的不止上班族，据《日本经济新闻》报道，在日本一些小学的供餐里，牛肉也消失了。因为美国牛肉在日本的批发价格达到了1991年进口自由化以来的最高水平。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

接下来，若是牛肉、大米保持涨价，日本上班族还要继续消费降级。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

外国游客专属

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至于日本人曾引以为傲的和牛等较为高级的食材，已成为了外国游客的专属。

在北海道的一家餐厅，一份鳗鱼盖饭售价为3500日元（约合人民币173元），一份鸡肉串盖饭售价为2000日元（约合人民币99元），而这家餐厅95%的顾客是外国人。

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该餐厅的工作人员表示，来这里的大部分顾客不是中国人就是韩国人，也有欧美的游客。

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本土消费者则在远离这些昂贵的食材。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

在埼玉县川口市的一家超市，上架的和牛为每100克1100日元（约合人民币54元）。一位50多岁的家庭主妇看了一眼价格后，吐槽说：“什么食材都在涨价，即便想吃也很难下手。就算要买，可能也要等到新年了”。最终她只买了一小块普通牛肉。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

附近的另一家超市也宣布，自7月以后直到来年春季之前，再也不卖和牛，因为问津者寥寥。因为大部分日本人更愿意买相对便宜的“杂交牛”（和牛与奶牛杂交培育而成），以及已经挤不出奶的食用奶牛。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

与此同时，由于日元大幅贬值，外国游客对名牌服装、箱包、珠宝等高价产品的消费也大幅增加。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

8月23日，日本百货店协会公布的数据显示，2024年1-7月累计免税销售额达到3978亿日元，超过了2023年全年销售额（3484亿日元）。受益于日元贬值，来自中国大陆、韩国、中国香港等地区的游客，贡献了大部分奢侈品的销售额。

另一组来自日本观光厅的数据显示，2024年第一季，外国游客消费额（17505亿日元）创下历史新高，超过2019年同期52.0%，其中，中国大陆游客的消费额高达3526亿日元，占访日外国游客消费总额20.1%，继续保持首位。 本文来自散户吧WWW.SANHUBA.COM

外国游客数据高涨的背后，是日元大幅贬值，本土消费下滑。

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(小编：财神)